Valmiskakut testissä: OSA 2 Daim moussekakku

Tänään vuorossa oli valmiskakku numero kaksi, eli Daim milk chocolate mousse cake with crunchy caramel. Kakku painoi 400 grammaa ja se oli gluteeniton. Kakkua ei oltu peitetty millään, vaan siinä oli pelkkä alusta, joten ei kannata käännellä pakkausta hirveästi ylösalaisin. Sulamisajaksi luvattiin ilman pakkausta kakkupalalle 30min ja koko kakulle 60min. Sulaminen tapahtui kuitenkin huomattavasti nopeammin, sillä kakku ei ollut enää edes kovin kohmeinen 30minuutin kuluttua, pakkaus vielä päällään. Kakku maksaa n. 5-6€

Tämäkin kakku vastasi hyvin ulkonäöltään pakkauksessa olevaa kuvaa. Kakun moussekerros oli tosi paksu ja makea, ehkä vähän liiakseenkin. Pohja oli pettymys, se oli ohut ja kuiva, johtuen ehkä gluteenittomuudestaan. Pohjan päällä oleva valkoinen kreemi oli hyvä, samoin kakun kuorutuksena oleva suklaa, jossa maistui mukavasti daim.  Kokonaisuutena kakku oli liian makea kahdestaan syötäväksi, joten uskomme siitä riittävän mahdollisesti enemmän paloja, kuin pakkauksessa luvattiin(6-8). Paksu mousse vei onneksi hieman huomiota melko pahasta pohjasta, joka kuitenkin heikensi kokonaisarviota. Arvosanaksi annamme 3/5.

Kakku on loistava vara pakastimeen yllättäviä tilanteita varten, sillä gluteenittomuuden ansioista se sopii kaikille ja lisäksi siitä riittää usealle makeutensa vuoksi. Suklaan ystävälle kakku maistuu varmasti.

Limeposset

Tänään teimme eräänlaisia "vanukkaita" jälkiruuaksi, päivän piristykseksi.  Limepossettien itse valmistus on helppo, mutta niiden täytyy hyytyä jääkaapissa monta tuntia. Joten muistathan tehdä ajoissa!

Resepti:

2dl vispikermaa

3/4dl sokeria

1/2dl limetinmehua

1-2tl vaniljasokeria

Mittaa kerma ja sokeri pieneen kattilaan ja sekoita. Keitä seosta noin 3minuuttia, voimakkaasti poreillen. Muista sekoittaa koko ajan, ettei pala pohjaan! 

Purista limetinmehu erilliseen astiaan. (yhdestä pienestä limetistä tulee melkein vaadittu määrä mehua, voit lisätä joukkoon sitruunamehua jos määrä jää vajaaksi.) Sekoita 1rkl kermasokeri seosta limetinmehun joukkoon ja seoita. Seoksen kuuluu juoksettua. Kaada tämän jälkeen seos lopun kermasokeri seoksen joukkoon ja sekoita. Mausta vaniljasokerilla. Jaa limepossetit annoskulhoihin, reseptistä tulee 2-4 annosta, riippuen halutusta määrästä/henkilö. Anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 3tuntia. Lisää tarjoiltaessä päälle esim. mustikoita ja mansikoita.

Limepossetit olivat mieleemme. Pidimme kovasti niiden pehmeästä rakenteesta sekä limetin hapokkuuden ja sokerin makeuden yhdistelmästä. Me jaoimme seoksen neljään annoskulhoon, mutta vaikka limepossetit ovatkin melko makeita, olisimme kaivanneet hieman lisää suuhunpantavaa. Kannattaa siis miettiä kaksinkertaistaako ohjetta. 

4/5

Emme tiedä mitä tässä kuvassa tapahtui kun tuli niin voimakas punaisenruskea väri, mutta tässä vielä toinen kuva limepossesta mustikoilla koristeltuna

Marabou Oreo -suklaa

Hei kaikki! Maraboulta on tullut jokin aika sitten uutuus: Oreo filled. Tänään olikin sen vuoro päästä testaukseen, onhan kyseessä kuitenkin jo hetken k-kauppojen hyllyiltä löytynyt tuote. Oreo -suklaan hinta on yleensä 3€ kieppeillä ja levyssä on 330g.

Oreo-keksiä oli suklaan keskellä, maitokreemin ympäröimänä. Keksin päällä kreemiä oli kuitenkin reilusti enemmän. Suklaa tietenkin päällysti tätä kokonaisuutta.

Oreo-keksiosa oletettavasti maistui Oreolta. Keksi oli kuitenkin oikeaa Oreo -keksin keksi-osaa paksumpi. Niille jotka eivät ole Oreoita tai sitä vastaavia koskaan maistaneet: keksi on tumma, vahvasti kaakaoinen keksi, joka ei ole kovin makeaa. Kreemitäyte oli kuin suoraan kinder maxi -patukoista. Oikeastaan maitosuklaa joka päällysti tätä kokonaisuutta, kruunasi verrattavuuden kinder max -patukoihin. Ne maistuivat yhdessä hyvin samalta, mutta ihmekös tuo, eiköhän ole aika samanlaista suklaata ja kreemiä kyseessä :D Mutta odotimme kreemin maun olevan lähempänä Oreoiden täytettä, mutta sitä se ei muistuttanutkaan. Eli näin tiivistäen: Oreo -suklaa maistui isolta Kinder maxi -patukalta, jonka sisällä oli Oreo -keksi. Arvosanaksi annamme 4/5 sillä tuote oli erittäin hyvä kokonaisuus.

Jokatoisen suklaa-palan päällä oli tähti-kuvio ja jokatoisen sydän-kuvio.

Pirkka uutuus kolmensuklaan pehmeä cookie

Hei kaikki tähän postaukseen eksyjät! Tänään maistelimme Pirkka pehmeitä kolmen suklaan keksejä, jotka ovat melko uusi tulokas kaupoissa. Pakkaus oli hyvin samantapainen kun muillakin cookieilla, mutta aika kivan pirteän värinen.

 Odotimme keksien olevan fudgemaisen sitkeitä, nimessä luvatun pehmeyden vuoksi. Pehmeys oli kuitenkin vähän erilainen. Jollain tavalla vähän kakkumainenkin, eikä valitettavasti itsetehtyjen tavoin pehmeä. Rakenne ei siis ollut ihan odottamaamme ja vähän pettymys. Keksi osa oli muutenkin mauton, onneksi keksissä olevat runsaat suklaasattumat pelastivat keksin makua. Niistä siis plussaa. Keksissä oli tosiaan valko-, maito- ja tummaasuklaata. Niiden maut kietoutuivat harmonisesti yhteen.

Kokonaisuus oli ihan hyvä, suosittelemme testamaan jos kauppojen kovat keksit eivät miellytä, tai muuten vain haluaa vaihtelua. Tämä vaihtoehto voi olla jollekulle mieluisempi kuin meille, vaikka mielellämme mekin lopulta kaikki keksit söimme. Arvosanaksi annamme 3/5 koska mistään ihan huonosta tuotteesta ei tässä kuitenkaan ollut kyse.